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말린 바나나 만들기 (가내수공업;)2008/07/23
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얼마전에 기숙사 점심에 말린 바나나가 나왔는데, 참 맛있게 먹었다.
오늘 바나나를 먹을 일이 생겼는데, 갑자기; 말린 바나나를 만들고 싶어지는 것이다.
인터넷에 제대로 된 레시피도 없고 -_ㅜ; 고작 레몬즙이나 흑설탕에 담그라는 말 뿐이다.

사 먹는게 훨 낫다..나는 삽질인 줄 알면서도;;; 바나나를 얇게 잘라 흑설탕을 뿌리고
(다행히 연구실에 미숫가루 타 먹기 위해 갖다놓은 흑설탕이 있었다)
저렇게 접시 두개를 급조해서 재워놓았다. 이제 마르기만을 기다릴 뿐.
그런데 이거 어떻게 말려야 하는지 아는가?;; 건투를 빌어줘요;

덧글 2개

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진행경과 2008.07.26 바나나가 새까맣게 변했음   2008/07/26   

  크리티커
건조기에 넣고 말리는 듯...저러다 곰팡이 나겠다--;;   2008/09/28   
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